台南早午餐x浮誇系甜點-Coffee Cafe'巴黎小餐館
店家資訊
Coffee Cafe’咖啡珈琲巴黎小餐館
地址：700台南市中西區永福路二段142號2樓
電話：06-214-1506
(( 每週三公休 ))
粉絲專頁：https://www.facebook.com/abelCoffeeCafe
睡到自然醒的假日午後，最適合來份早午餐配甜點，
位於台南中西區的Coffee Cafe’咖啡珈琲巴黎小餐館，
之前店址在樹林街，當時就有聽朋友說過他的華麗浮誇甜點，
最近，2020年6月10日，該店從樹林街搬到永福路二段，
新址位於全美戲院的斜對面，台新銀行的隔壁，
路邊有停車格，附近的民權路二段也有收費停車場。
餐廳位於二樓，從一樓紅色小門步上樓梯到二樓空間，
進入一個雅致氛圍的餐廳環境，完全被深深吸引的拿起相機狂拍。
整齊排列的歐風桌椅和紅沙發，
整體色調讓人感受店家給人的細膩美感。
獨特的抽象壁畫，少了商業感，多了精緻質感，
環境空間的設計理念就像是藝術創作一樣，另人著迷的流連忘返。
菜單MENU
用餐分三個時段：早午餐、下午茶、晚餐。
每個時段的菜單都略有不同，當天到訪剛好是早午餐時段(14:00前)，
平日用餐3/hr；假日2/hr, 低消為任一品項，另加收10%服務費，
老闆說：大約一季就會調整一次菜單，
以推出新品餐點的方式帶給顧客不一樣的新鮮度。
附餐飲品三選一：熱莓果茶、冰伯爵紅茶、莓果冰茶。
加50元換購：冰青檸紅茶、冰美式咖啡、熱美式咖啡。
加100元換購：$250元以下飲品任選。
加200元換購：$250元以下飲品任選+法式即興創意甜點1份。
我們點了一份早午餐(韓式串燒蜂蜜牛奶吐司$340)+熱莓果茶/
和一份法式創意盤式甜點(不過是個鬆餅$460)
另加+100元換購飲品(烤焦糖甜心拿鐵)。
🍞 韓式串燒蜂蜜牛奶吐司
一大盤裡有串燒/牛奶吐司抹花生醬/蛋/生菜沙拉/濃湯/薯條。
整體用料和配色都非常豐富，吐司是台南關廟的知名吐司，
口感Q彈加上香氣濃郁的花生醬，真的非常好吃
一旁的濃湯喝得到南瓜味，真材實料～好喝又營養。
串燒以蔬菜、蕃茄、香菇、火腿、德國香腸交錯搭配，
雖然是串燒但調味上不會太重口味，吃起來意外的清爽。
🥞不過是個鬆餅
女生就是愛甜點，而且越美~越好拍~越好，
這道盤式甜點「不過是個鬆餅」，一端出絕對讓人驚呼連連，
就像是華麗的藝術品一樣，真的是360度都超好拍，
＃相機先食，IG打卡吸睛~靠它就對了!!
甜點師傅將白色盤子當成是畫布一樣的用糖彩繪，
糖工藝創造出的視覺效果，絕對看得出其的好手藝，
黑巧克力飾片上點綴了一隻蝴蝶，就像是駐留在秘密花園裡般，
浮誇擺飾的藝術風格，實在讓人不忍下手將它破壞。
這時，務實的媽媽在一旁喊著，快溶化啦~~拿起刀子切開鬆餅，
法國糖漬栗子風味的鬆餅，蛋香濃但甜度不會太高，
鬆餅口感鬆厚紮實和一般常見的舒芙蕾不太一樣，
搭配水果和冰淇淋一同入口，完全是種幸福的享受
熱莓果茶不甜，十分解膩，非常適合搭配甜點！
🍓 烤焦糖甜心拿鐵
厚厚的雪白奶泡鋪上草莓，有草莓就是充滿了粉嫩少女心。
老闆建議先感受上頭的草莓和奶泡，
倒入右下的espresso後舀起來品嚐，
多層次口感，滑順的咖啡及自然的甜度，
搭配草莓切片，彷彿戀愛般的酸甜滋味，
咖啡的風味沒有被搶走，整體很順口好喝，
如果喜歡奶一點的朋友，可以再自行加入附上的牛奶調整口感。
喝到一半又發現店家的用心，
拿鐵裡是放入ICE BALL來維持冰度，
冰球不易融化，與一般冰塊相較下較不影響咖啡口感，
為的是讓客人喝到的每一口都是最佳風味。
到訪「巴黎小餐館」的當日，老闆主動為客人詳細介紹菜單，
感受得到他對自家餐點的自信和認真對待每個細節的熱忱，
使用新鮮食材烹調出好吃又好拍的料理，
吸睛的浮誇甜點和創意早午餐，凸顯了餐廳整體特色，
期待下次造坊他的晚餐時段，感受不一樣的體驗。
店家資訊
Coffee Cafe’咖啡珈琲巴黎小餐館
地址：700台南市中西區永福路二段142號2樓
電話：06-214-1506
(( 每週三公休 ))
粉絲專頁：https://www.facebook.com/abelCoffeeCafe
實際感受因人而異，如資訊價格有異動，以店家公告為主。
